GESTIONE INFORMATIZZATA E RAZIONALIZZAZIONE DEGLI INPUT ENERGETICI NELLA FILIERA ORTICOLA IN COLTURA PROTETTA

III progetto formativo ha tra i sui obiettivi principali lo sviluppo di conoscenze in merito ai sistemi informatici integrati di filiera per la gestione di tutte le informazioni necessarie a garantire tracciabilità, monitoraggio dei risultati di gestione e supporto alla fase di produzione primaria con l’ausilio di DSS e sensoristica IoT, per la riduzione degli input produttivi e del relativo impatto ambientale.
Nello scenario illustrato, le aziende agricole della Regione stanno comprendendo la necessità di modificare o migliorare il modello di conduzione agricola, adottando innovazioni quali le pratiche proprie dell’agricoltura di precisione, dell’agricoltura biologica, della lotta integrata, e degli strumenti di supporto alle decisioni allo scopo di:
• ridurre la pressione sulle risorse naturali, sotto la spinta dei piani di sanzione ed incentivo portati avanti dalle autorità, con particolar riferimento ai consumi idrici;
• migliorare la competitività, grazie al ridimensionamento dei costi di coltivazione (in particolare per la riduzione ed ottimizzazione degli input) e all’aumento di produttività legata all’applicazione di nuove strategie colturali e, altresì, all’adesione a nuove politiche di marketing.
Il secondo tema importante su cui si concentra il progetto formativo è quello degli strumenti innovativi atti a supportare le decisioni aziendali, in grado cioè di guidare le scelte degli agricoltori in riferimento alle irrigazioni, fertilizzazioni e agli interventi per la difesa.
L’attività formativa si compone di 25 ore di lezioni teoriche.
– L’obiettivo principale del presente Piano formativo riguarda l’acquisizione e l’utilizzo di un Sistema informatico integrato di filiera dei prodotti orticoli freschi, per la gestione di tutte le informazioni necessarie a garantire tracciabilità, monitoraggio dei risultati di gestione e supporto alla fase di produzione primaria, mediante anche l’ausilio di DSS basati su algoritmi avanzati e specifici per le colture orticole protette e alimentati da sensoristica IoT per la riduzione degli input produttivi e del relativo impatto ambientale.
– Cenni riguardanti azioni di adattamento ai cambiamenti climatici. Razionalizzazione input energetici (lavorazioni, nutrienti, ecc.)
– Sviluppo di supporti organizzativi e di servizi in ambito di filiera.
– Cenni su meccanizzazione integrale e robotica per l’agricoltura