CONTROLLO DELLE ERBE INFESTANTI IN AGRICOLTURA BIODINAMICA

Le erbe infestanti fanno parte dell’agroecosistema e vanno di conseguenza gestite al meglio, per mantenere la sostenibilità dell’agricoltura biologica e biodinamica.
La scelta di non utilizzare erbicidi induce l’agricoltore a porre particolare attenzione alle tecniche preventive con l’obiettivo di creare condizioni colturali sfavorevoli alla crescita delle malerbe e favorevoli alla crescita delle colture.
In complesso l’efficace gestione del controllo delle infestanti prevede un approccio integrato basato su tre strategie differenti: tecniche legate alla prevenzione (pre-emergenza), strategie per migliorare la competitività delle colture, strategie post-emergenza mirate al contenimento delle malerbe.
Il tema è sentito non solo dall’agricoltore biologico e biodinamico, ma anche dall’agricoltore convenzionale che si puo’ trovare di fronte a situazioni complesse le cui soluzioni possono avere gravi ripercussioni economiche ed ambientali.
Occorre trovare delle soluzioni pratiche ed efficaci, in base ad ogni singolo contesto agronomico, e comprendere quale tecnica possa avere un risvolto positivo per salvaguardare le produzioni agricole.
Durante il corso verranno analizzate le tecniche per gestire le erbe infestanti nell’orticoltura, nel seminativo, nei frutteti, nei vigneti e nei prati e pascoli, analizzando nel dettaglio una vasta gamma di scelte tecniche (es rotazioni, pacciamature, sarchiature etc) che consentano di ridurre l’uso di fertilizzanti e fitofarmaci abbassando di conseguenza i costi di gestione salvaguardando al contempo la sostanza organica per ottenere un miglioramento della qualità del suolo.