CONOSCERE L’APICOLTURA DELLA SLOVENIA

Il programma del viaggio, con relative lezioni sul campo, incontri tecnici con Associazioni degli Apicoltori sloveni, visite a strutture apistiche e ad imprese di costruzione e vendita di equipaggiamenti per le api, consente di acquisire conoscenze in merito all’apicoltura della Slovenia ampliamente riconosciuta come “la terra dei bravi apicoltori”.
La tradizione plurisecolare degli apicoltori sloveni si esprime pienamente nel miele sloveno, nel delizioso liquore di miele e nel saporito e gustoso pane di spezie. Visitando la Slovenia si possono osservare dagli antichi e caratteristici frontali di alveari decorati, alle più moderne tecniche apistiche.
Si possono inoltre conoscere gli spetti tecnici dell’allevamento dell’ape carnica (Apis mellifera carnica), l’ape autoctona della Slovenia.