L’obiettivo del corso consiste nel fornire gli elementi essenziali per l’autocontrollo negli allevamenti suinicoli in relazione al benessere animale. Per l’allevatore conoscere i vincoli normativi attuali e futuri e il livello di benessere del proprio allevamento è fondamentale per capire dove possono essere le criticità sulle quali intervenire.
Inoltre, visto che numerosi disciplinari commerciali internazionali presentano protocolli con alti standard di benessere animale, per l’allevatore è molto importante capire come intervenire per adeguare il proprio allevamento a queste tecniche d’allevamento maggiormente rispettose del benessere animale.
Il corso prevede l’analisi della normativa vigente, delle linee guida sul taglio della coda e delle opinioni efsa, l’analisi dei principali rilievi indiretti, ossia relativi alla gestione, alle strutture d’allevamento e ai sistemi di stabulazione, e dei rilievi diretti sugli animali.
| La normativa di riferimento | Ore 4 |
• Normativa vigente per i suini da riproduzione
• Normativa vigente per i suini da ingrasso
• Indicazioni EFSA sul benessere dei suini
• Analisi dei vincoli normativi in allevamento
| Linee guida per la prevenzione del taglio della coda nell’allevamento suino dallo svezzamento all’ingrasso | Ore 12 |
• Materiale di arricchimento
• Condizioni strutturali e pulizia
• Comfort termico e qualità dell’aria
• Stato di salute
• Competizione per cibo e acqua
• Alimentazione
• Analisi di alcuni aspetti tecnici delle linee guida in allevamento
| Strutture d’allevamento e controllo ambientale | Ore 8 |
• Strutture d’allevamento idonee per le diverse categorie suine;
• Caratteristiche delle principali tipologie di stabulazione;
• Sistemi di distribuzione dell’alimento e dell’acqua di bevanda;
• Controllo ambientale (ventilazione, parametri microclimatici e ambientali, ecc.)
| Valutazioni dirette degli animali | Ore 5 |
• Valutazioni dirette dei suini mediante protocollo Welfare Quality
• Analisi di alcuni aspetti tecnici della valutazione in allevamento
verifiche finali tramite applicativo self o similare
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