Agrotecniche sostenibili nella fertirrigazione e nella gestione dei terreni, per la riduzione delle perdite di nutrienti in sistemi agricoli

Pratiche non sostenibili di gestione del suolo e delle colture in agricoltura convenzionale hanno danneggiato lo stato di salute dell’agro-ecosistema, portando a una bassa efficienza di utilizzo dei fertilizzanti e a fenomeni di inquinamento ambientale, in contrasto con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) delle Nazioni Unite. L’utilizzo crescente di fertilizzanti chimici in agricoltura convenzionale è diventato un problema rilevante; infatti, a causa della bassa efficienza nell’uso dei nutrienti nei sistemi agricoli, si verificano spesso perdite nelle acque sotterranee e inquinamento delle stesse.
Anche l’intensificazione delle produzioni agricole e zootecniche ha portato a sbilanciamenti nell’apporto di fertilizzanti, con surplus di nutrienti in alcune aree e carenza in altre.
Tuttavia, considerato il trend di crescita della popolazione mondiale e del consumo di alimenti, come sottolinea la FAO, al 2050 il mondo avrà bisogno del 60% in più del cibo attualmente disponibile. Dato che i terreni coltivabili sono limitati, la maggior parte di questa produzione addizionale dovrà provenire da una intensificazione sostenibile dell’agricoltura, che riduca gli input di materiali ed energie non rinnovabili. La parola d’ordine è Doing More with Less.
La sfida del settore agricolo è incrementare le rese produttive in un modello di agricoltura sostenibile e resiliente, che non solo impatti il meno possibile sull’ambiente (acqua, aria e suolo), ma che possa anche contribuire ad una riduzione dell’emissione dei gas serra, attraverso un accresciuto sequestro di carbonio nel suolo, e abbia al contempo maggiore potenzialità di adattarsi ai cambiamenti climatici.
Obiettivo della proposta è quello di formare gli imprenditori ed addetti agricoli:
a) sulla principali proprietà dei suoli e sulle tecniche e pratiche che possono condurre all’incremento della loro fertilità e funzionalità, tra cui troviamo in particolare quelle che afferiscono all’agricoltura conservativa;
b) su aspetti relativi alla possibilità di utilizzo di “fertilizzanti rinnovabili”, da ovvero derivati dal trattamento di effluenti di allevamento e digestati, un tema particolarmente innovativo se collegato alla loro distribuzione in fertirrigazione;
c) su nozioni relative alla fertirrigazione e alla possibilità di utilizzo dei fertilizzanti rinnovabili in miscela alle acque irrigue, sulla classificazione qualitativa delle acque irrigue, aspetti nutrizionali e igienico-sanitari.
La proposta formativa, inoltre, sarà finalizzata ad offrire conoscenze teoriche e analisi di casi, grazie a visite guidate, relativamente alle seguenti tematiche:
• impianti di irrigazione a elevato risparmio idrico (microirrigazione con ali gocciolanti, ranger e pivot);
• impianto per la separazione solido-liquido e la microfiltrazione di effluenti
• colture e rotazioni, diversificazione colturale, tecniche di gestione dei terreni.